H.Koenig HF320 : le coup de coeur de la rédaction

Faire des glaces et des sorbets peut devenir une activité en famille pendant l’été, la période où ces friandises se vendent comme des petits pains. Des glaces faites maison, les sorbetières permettent de faire des économies et mélanger les parfums autant que vous le voulez. Avec la sorbetière HF320 de H. Koenig, fabriquer vos gouters ne sera pas difficile et vous pourrez régaler vos enfants et vos invités en un peu de temps.

Les multiples fonctions du H. Koenig

Ce modèle de H. Koenig est une turbine à glace robuste avec une puissance de 180 W qui lui permet de fabriquer de 0,5 à 2 litres de glace. Contrairement à la sorbetière de Cuisinart qui a deux cuves accumulateurs de froid, elle possède un unique bol de préparation pouvant contenir cette grande quantité. En plus de cela, le HF320 a une fonction de maintien de froid qui s’enclenche lorsque le mixage est terminé et dure environ 10 minutes avant que l’appareil ne se mette en stand-by.

Quand la glace durcit et devient difficile à malaxer, cela peut par la suite bloquer le pâle ainsi que le moteur. Cela va engendrer une surchauffe qui peut endommager la machine. Plus performant que le modèle HF250 de H. Koeing, cette turbine à glace possède un système de protection du moteur qui arrêtera celui-ci avant qu’il n’arrive à une température trop élevée. Vous n’aurez pas à vous inquiéter du fonctionnement de votre appareil même si vous n’êtes pas présent.

Une machine professionnelle et efficace

Cette turbine à glace est ingénieuse puisqu’elle possède différentes fonctions distinctes, mais reliées. Son mode glace est par défaut de 60 minutes, mais peut être réglé grâce aux boutons sur le dessus de l’appareil. Il est également doté d’un mode refroidissement sans mixage qui dure 30 minutes. On peut donc y faire refroidir une boisson en bouteille en la plaçant dans la cuve de machine. Le mode mixage seul permet quant à lui de mixer une préparation sans plus refroidir et dure environ 10 minutes. Le pâle de cet HF320 a été conçu pour limiter autant que possible les grumeaux et les cristaux dans votre glace.

Comme accessoire, cette turbine possède une cuve amovible, une cuillère à glace très pratique ainsi qu’un couvercle transparent avec une ouverture pour les ingrédients à ajouter en cours de préparation.

Caractéristiques techniques

• Modèle : Koenig HF320
• Poids : 12 kg
• Dimension : 42 x 29 x 21,5 cm
• Capacité : 0,5 à 2 litres
• Puissance : 180 Watts

Ce qu’en pensent les clients

Les avis des clients ayant acheté ce modèle sont tous positifs, la sorbetière réfrigérante H.Koenig HF320, tient ses promesses !

Voici l’avis le plus utile que nous ayons trouvé sur Amazon.fr :

Le verdict

Cette sorbetière réfrigérante est idéale pour fabriquer des glaces ou des sorbets en quantité, que ce soit pour la famille ou pour des amis. Le temps de réfrigération est moindre et l’on peut utiliser sa fonction de refroidissement pour des boissons si vous en avez besoin. De plus, la cuve amovible se lave facilement au lave-vaisselle. Pour nous, cet appareil est une perle rare et qui vaut bien son prix.